- Ausbildung zur Diätassistentin in der Fachrichtung Diätassistenz
Medizinische Fachschule Universität Leipzig,
Richterstraße 9-11,
04105 Leipzig
- Diätassistentin in einer Reha-Klinik für Herz-Kreislauferkrankungen und Orthopädie
seit 1994
- Ernährungsberaterin / DGE seit 2004
Zertifizierte Ausbildung zur Ernährungsberaterin/Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. DGE in Bonn
- seit 02/2009 freier Dozent
an der medizinischen Berufsfachschule des Universitätsklinikum Leipzig AöR
- Kursleiterin für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei namhaften Krankenkassen (DAK, Barmer, KKH, AOK , Taunus BKK, Techniker Krankenkasse, Hamburg-Münchner, GEK)
- Einzel- und Gruppenberatungen
- Präventionsmanager der DAK auf Grundlage von „PRAEDIAS“
- Durchführung von 10-12 Wochen Kursen (z.B. AOK „Pfundskur“, KKH „Die gewichtigste Firma“, Krebs-Selbsthilfegruppe )
- Schulungen für Diabetes mellitus mit Insulin
- Schulungen für Diabetes mellitus mit OAD (oralen Antidiabetika)
- Schulungen für Herzkreislauferkrankungen
- Durchführung altersgerechter Ernährungsberatung für Jugendliche, zu ernährungsabhängigen Erkrankungen wie Adipositas, Diabetes mellitus
- Vorträge in Selbsthilfegruppen (u.a. Volkssolidarität Böhlen) zum Thema Gesunde Ernährung im Alter

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